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今からが旬！季節限定！　高級料理店御用達！　北海道産生鱈の白子（たらしらこ）500g入！

¥6,000 税込

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最高の珍味をご自宅でいかがでしょうか？？？

北海道産の生真鱈の白子を直送。

今からの季節非常に美味しくなってくる鱈の白子をご自宅の食卓で食べて頂きたいと思います。
今までは高級料亭やお鮨屋さんなどで食べることが出来ていた鱈の白子。
ご自宅で家族、友人、恋人といかがですか？
調理方法は様々ですが天ぷら、湯引き、お鍋、お煮付け、お味噌汁

【白子のお召し上がり方】
調理方法は様々ですが天ぷら、湯引き、お鍋、お煮付け、お味噌汁

〜　おすすめの食べ方　〜

茹でて、ポン酢（ねぎ、七味などの薬味を入れて）でお召し上がり下さい。
この調理方法は非常に簡単で普段料理をされない男性でも簡単におつまみが一品作ることが出来ます。
【白子の茹で方】

塩をふりかけて少し揉んでぬめりを取ってあげます。
※ぬめりを取らなくても食べることは可能です。

適当な大きさにカット（料理ハサミでも切れます）し、沸騰した湯（酒を少々入れると臭みが取れます）の中に白子を入れ、再度沸騰したら、中火にし2〜3分茹でます。

火が通ってきたらぷか〜っと浮いてきますのであげてください。

その後、酢の物、ポン酢、ネギ、あとは薬味を入れてご賞味下さい。

その状態で2日、3日は冷蔵で持ちますので次の日は天ぷらやお鍋に入れたりして食べて頂く事も可能です。

※入荷し次第すぐに発送致します。