北海道産生すじこ・仕込み用・飲食店様向け。濃厚3kgセット

SOLD OUT

【極上すじこ１kgセット】

北海道の秋の味覚に欠かせないのが、なんと言ってもイクラです。

今回は、いくらの原料になる、北海道産の「生筋子」をお届けします。

北海道で水揚げされた新鮮な鮭から、素早く筋子を取り出されたものになります。
一粒一粒が非常に濃厚で今が最盛期。

すぐに皮が固くなってしまったり、収穫時期がおわってしまいます。

筋子にも、粒の大きさによってランクがありますが、大粒のものを厳選してお届けします。今の時期だけしか買うことが出来ないので福岡の高級料亭、お鮨屋さんは今の時期に一年分仕込みます。

そんな極上の筋子をご家庭でご賞味ください。


季節の挨拶の贈答品としても非常に喜ばれます。

筋子はすぐに入荷が終わるので入荷されなくなり次第終了になります。

【商品内容】
北海道産生すじこ

【原産地】
北海道産

【賞味期限】
冷蔵：７日以内
冷凍：1ヶ月以内(冷凍-18℃以下で保存)
※家庭用冷凍庫の場合、業務用冷凍庫に比べ保存温度が高いため品質が損なわれる可能性がございます。なるべく早めにお召し上がり下さい。
※生すじこになりますのでご自宅で味付けしてお召し上がりください。
※写真のサイズはイメージですので本数は目方（1kg）に合わせて発送致します。